El evento se llevó a cabo el martes 02 de diciembre en
el auditorio José Eustaquio Zapata Arbeláez, de la Cámara de Comercio de Urabá,
con la participación de expertos nacionales en el tema.
Durante su
intervención, el subdirector del Complejo, Elkin Humberto Granada
Jiménez hizo énfasis en que a través del seminario se busca consolidar
información acerca del cultivo de aguacate criollo, resaltar la importancia de
esta especie y los procesos de conservación en la subregión, "Desde
el Complejo se busca desarrollar e implementar técnicas agrobiotecnológicas que
permitan un manejo integrado del cultivo, con el fin de actualizar los
conocimientos en esta fruta de gran importancia en la alimentación del mundo".
Producción de
material vegetal, conservación de especies y la importancia de los materiales
nativos; Manejo integrado de muerte descendente del cultivo de aguacate;
Procesos de poscosecha y agroindustria aplicados al cultivo de aguacate, y
presentación de Caso exitoso en Urabá, fueron algunos de los temas tratados en
la programación académica.
Al seminario asistieron productores, académicos, aprendices,
estudiantes, universitarios y comunidad en general interesada en conocer
aspectos técnicos sobre el cultivo de aguacate.
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